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Tenuta dei Fiori

Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rusticardi 1933” 2009 - Tenuta dei Fiori

34,16 € 34,50 €

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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino scuro, intenso e profondo. Elegante e ricco il naso, dove la ricchezza della frutta matura si unisce ai sentori tostati e rimandi al legno e al caffè; sul finale emergono rimandi balsamici rinfrescanti. Raffinata la portata del sorso in bocca, dove rotondità e morbidezza disegnano una beva ricca di estratto e di tannini. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto di legno tostato.

Abbinamenti

Ottimo con i primi di carne, dà il meglio di sé con dei tournedos in salsa di funghi.

cantina

Il Piemonte, quando si parla di viticoltura, è uno di quei terroir che, anche dai meno esperti o da coloro che conoscono poco o nulla di vino, è indicato tra i più prestigiosi di tutta l’Italia.... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rusticardi 1933” 2009 - Tenuta dei Fiori: Perché ci piace

Il “Rusticardi 1933” della Tenuta dei Fiori è uno di quei vini che stupisce per completezza. Siamo di fronte infatti a una Barbera d’Asti Superiore DOCG perfettamente riuscita, in cui olfatto e palato si accordano con una coerenza mirabile. Il naso ha una portata aromatica ampia e decisa, e apre a un sorso in cui si apprezza l’artigianalità del lavoro di Valter, capace di realizzare un vino davvero molto interessante. Dopo una vinificazione in acciaio, il vino viene trasferito in barrique di rovere francese di primo passaggio, dove rimane a riposare per 22 mesi. Prima di venire commercializzato rimane a maturare per altri 12 mesi in vetro. Un’etichetta che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere particolarmente longeva, dimostrando una “tenuta” invidiabile.

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