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Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC “Santo Stefano” 2014 Magnum - Castello di Neive

59,38 € 62,50 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo è di colore rosso rubino. Al naso si sviluppano aromi di lampone, tabacco, pelle e vaniglia. Al palato è vibrante, con un tannino vellutato, fresco, semplicemente delizioso. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Si fa bere facilmente a tutto pasto, sia con i primi che con i secondi piatti. Perfetta anche con i formaggi stagionati; da provare con i tortellini in brodo.

cantina

Le Langhe del Piemonte continuano, anno dopo anno, il loro percorso di affermazione nell’elite delle zone vitivinicole più rinomate di tutto il mondo. Tra le varie realtà storiche di queste aree... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC “Santo Stefano” 2014 Magnum - Castello di Neive: Perché ci piace

La Barbera d’Alba DOC “Santo Stefano” prende il nome dall’omonimo vigneto aziendale, uno dei più importanti di tutta la produzione del Castello di Neive. E’ una bottiglia di personalità, con aromi fruttati intensi ed una bevibilità davvero appagante. Le uve, selezionate con rigore per rappresentare il meglio della vendemmia, vinificano e fermentano in acciaio, per poi affinare in rovere grande per circa 8 mesi. Da tenere sempre in cantina, per concedersi un vino rosso con quel qualcosa in più.

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