Maison Louis Latour

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2014 - Louis Latour

66,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Aloxe-Corton 1er Cru
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92
Wine Enthusiast 91
Wine Spectator 88

Note di degustazione

Ha colore rosso granato, brillante e profondo. Il naso è intenso, con ricordi di ciliegia nera e sottobosco. Al palato, le spezie si mescolano con frutti: ribes nero, liquirizia e delicate note di noce. Soffici tannini sul finale, seguiti da una magnifica persistenza.

Abbinamenti

Da bere accompagnando tagliatelle con ragù di beccaccia.

cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, ... vai alla scheda della cantina

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2014 - Louis Latour: Perché ci piace

Aloxe-Corton è il villaggio di casa della famiglia Latour, che da oltre tre secoli è stata strettamente coinvolta negli affari del comune. Della coltura totale di questo Premier Cru, il Domaine Louis Latour controlla oltre il 13% della produzione incentrata sul famoso castello di Corton-Grancey. Questi vitigni sono una parte molto importante del Domaine Louis Latour. Il nome "Les Chaillots" si riferisce alla natura rocciosa e sassosa del terreno di questa vigna, in quanto "caillou" significa ciottoli in francese. Vi è un'alleanza nei vini di Aloxe-Corton tra la finezza di una Côte de Beaune e l'affascinante e potente fascino della Côte de Nuits. L'Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" di Louis Latour affina 10/12 mesi in botti di rovere francese, nuove al 35%, per ottenere la grande morbidezza e il fantastico equilibrio che lo caratterizzano. E' un prodotto per veri intenditori, da non lasciarsi sfuggire.