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Fontanavecchia

Aglianico del Taburno Riserva DOC “Vigna Cataratte” 2008 - Fontanavecchia

11,79 € 24,00 €

Esaurito

  • Annata: 2008

  • Denominazione: Aglianico del Taburno DOC

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2024

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • Bibenda 5 Grappoli
  • ANTONIO GALLONI 88/100
  • Veronelli Punteggio 88/100
  • Veronelli Star 2

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso granato intenso, a tratti impenetrabile. Propone all’olfattiva un bouquet unico e raro, composto da ciliegie nere, visciole e amarene, impreziosite dal ricordo di erbe officinali e da richiami alla ruggine, al sottobosco e alla legna bruciata. Opulento e potente al palato, è caldo, speziato e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento preparazioni saporite e strutturate. Ottimo con il castrato al forno alle spezie.

cantina

Con coraggio contadino e incondizionata dedizione, Orazio e Libero Rillo coltivano i propri vigneti, che sono ben esposti e appollaiati su una silenziosa collina del beneventano. Siamo per la... vai alla scheda della cantina

Aglianico del Taburno Riserva DOC “Vigna Cataratte” 2008 - Fontanavecchia: Perché ci piace

Mantiene un carattere indomabile, che però con il tempo si armonizza con sentori organolettici evoluti e complessi. L’Aglianico del Taburno Riserva DOC “Vigna Cataratte”, della cantina Fontanavecchia, matura per circa quattro anni, dei quali almeno 14 mesi li trascorre riposando in barrique. È un vino da includere assolutamente tra i grandi rossi, ottimo anche da sorseggiare da solo come vino da meditazione, magari davanti al camino durante le fredde serate invernali.

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