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Masseria Altemura

Spumante Metodo Martinotti Brut "Saliente" - Masseria Altemura

8,50 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 2 Grappoli
  • Jancis Robinson 15

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, con lievi riflessi che tendono al verde nell’unghia. La grana del perlage è fine, e la durata di buona persistenza. Il naso è caratterizzato da note di frutta a polpa bianca, fiori freschi ed erbe aromatiche. In bocca è di corpo leggero, armonioso, con un sorso che colpisce per freschezza.

Abbinamenti

Perfetto da sorseggiare all’ora dell’aperitivo, accompagna egregiamente gli antipasti a base di pesce e frutti di mare.

cantina

Masseria Altemura è una delle tenute di proprietà della famiglia Zonin, grande realtà produttiva veneta che, nel corso degli ultimi decenni, in un’ottica di espansione al di fuori dei confini ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Martinotti Brut "Saliente" - Masseria Altemura: Perché ci piace

Oltre ai grandi classici del terroir salentino, declinati sempre con puntualità e raffinatezza, l’azienda agricola Masseria Altemura si diletta anche nella produzione di una bollicina, realizzando uno Spumante Brut realizzato secondo il Metodo Martinotti. Il “Saliente” è preciso nel presentare profumi sottili e leggeri, che aprono a un sorso ben definito e rinfrescante. Un’etichetta dallo stile contemporaneo, che conferma l’abilità della famiglia Zonin nel dare vita a spumanti di qualità.

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