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Bottignolo

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG “Agathe 344” - Bottignolo

18,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso mela golden e pera Williams dettano il passo, e a seguire s’incontrano fiori di glicine e sfumature agrumate. La bocca è elegante e fine, fresca ma equilibrata e carezzevole. Lunga e intensa la persistenza aromatica, connotata da una chiusura decisamente fruttata.

Abbinamenti

Ottimo da stappare in occasione di aperitivi conviviali e informali, si può abbinare ai crostini con salsa di salmone.

cantina

La storia della cantina Bottignolo, che si trova in provincia di Treviso nel cuore della terra del Prosecco, affonda le sue radici addirittura nel XVII secolo, quando il Prosecco dei “Bethignoli”... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG “Agathe 344” - Bottignolo: Perché ci piace

Dalla sottozona più prestigiosa della denominazione, arriva il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG “Agathe 344” etichettato Faotto-Bottignolo. Il suo tenore zuccherino, che lo rende abboccato ma non dolce, fa si che sia adatto per essere abbinato e come aperitivo, e come vino da dessert. Ottimo il livello qualitativo su cui si esprime.

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