Cava Brut Reserva Organic 2021 - Roger Goulart

Name: Cava Brut Reserva Organic 2021 - Roger Goulart
Brand: Roger Goulart
SKU: 9269341956CES00-21
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

13,50 €

Acquista di più, risparmia di più

1-5 pz. Prezzo base

13,50 €

✦ Miglior prezzo ✦

6+ pz. -10%

12,15 €/ciascuno

12,15 €

13,50 €

🏷️ Acquista 6 bottiglie e risparmia il 10%

Cava Brut Reserva Organic 2021 - Roger Goulart

13,50 €

In pronta consegna

Annata: 2021
Denominazione: Cava DO
Vitigno: macabeo 50%, xarel·lo 35%, parellada 15%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pizza

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Note di degustazione

Il Cava Brut Reserva di Roger Goulart è giallo paglierino con perlage fine. Naso di mela, agrumi, mandorla e crosta di pane. Palato secco e fresco, equilibrato, con finale sapido.

Abbinamenti

Aperitivo e tutto pasto. Ottimo con tapas, pesce, fritture e formaggi freschi.

Cava Brut Reserva Organic 2021 - Roger Goulart: Perchè ci piace

Roger Goulart porta il Cava biologico su un livello qualitativo serio, con una lunga maturazione sui lieviti che dà complessità rara in questa fascia. Sorso secco, fresco e ben costruito, da una bollicina spagnola che offre molto più di quanto faccia pensare il prezzo. Ottima alternativa alle bollicine più note.

Cantina

La storia di Roger Goulart è intimamente legata a quella delle famiglie Golart e Canals, radicate a Sant Esteve Sesrovires, non lontano da Barcellona, e inizialmente dedite alla produzione di vino per autoconsumo. Fondata nel 1882, l'azienda è oggi conosciuta... vai alla scheda della cantina