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Tenuta di Biserno

Toscana IGT "Lodovico" 2015 - Tenuta di Biserno

646,00 € 680,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: cabernet franc, merlot, petit verdot

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 97/100

Note di degustazione

Calice rubino intenso. Profumi intensi e diretti di piccoli frutti scuri, mirtillo, mora e cassis, di erbe aromatiche fresche e di torrefazione. Bocca potente, compatta, ampia, con tannini già vellutati e una freschezza che fa presupporre una buona tenuta nel tempo. Trama aromatica ben definita e lungo finale su note fruttate.

Abbinamenti

Rosso strutturato e importante, il Toscana IGT "Lodovico" di Tenuta di Biserno merita abbinamenti con piatti di carni rosse o cacciagione.

cantina

Lodovico Antinori, il genio di Ornellaia e Masseto, dopo aver portato i suoi vini alla vetta più alta che esista, si è rimesso in gioco, puntando questa volta forse ancora più in alto. Nel 1995,... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Lodovico" 2015 - Tenuta di Biserno: Perché ci piace

Vino di punta della Tenuta di Biserno, "Lodovico" viene prodotto in pochissime bottiglie, 6000 in tutto, e solo in determinate annate, le migliori. Blend di cabernet franc (in prevalenza), merlot e una piccola percentuale di petit verdot, proviene da vigneti bolgheresi impiantati nel 2002, in una zona con un particolare microclima che riesce a dare grande espressione ai vitigni internazionali. Raccolta manuale delle uve, con selezione accurata degli acini in cantina. Fermentazione in acciaio e affinamento per 16 mesi in barrique di rovere nuove e per 12 in bottiglia. Maestoso e vigoroso, "Lodovico" è un rosso di razza, nato per esaltare ed esaltarsi con le nobili carni rosse, in preparazioni importanti e prelibate.

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