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Dievole

Toscana IGT "Divertimento" 2017 - Dievole

22,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: colorino, canaiolo, ciliegiolo, mammolo

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso è intenso; dominano sentori fruttati di ribes e ciliegia, distinta la nota di confettura di fragola. Al palato è fresco, morbido, dal corpo pieno. Equilibrato e dalla qualità fine.

Abbinamenti

Ottimo con salumi ed affettati vari, si sposa bene anche con primi piatti poco strutturati. Ideale, inoltre, in accompagnamento alla carne grigliata.

cantina

Un po' di storia

Dievole si estende su un’area di 400 ettari, nel territorio del Chianti Classico, a 12 km a nord di ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT "Divertimento" 2017 - Dievole: Perché ci piace

"Divertimento", Toscana IGT di Dievole è ottenuto da fermentazione con temperatura controllata a 25° C, seguita dalla malolattica svolta in maniera spontanea. Affinato poi in acciaio per cinque mesi, questo vino di gradevolissima beva, è un'ulteriore conforma della filosofia di Dievole, volta al rispetto e alla valorizzazione dell'autenticità. Ogni bottiglia poi, recando a posto dell'etichetta le diverse impronte dei vignaioli di Dievole, rappresenta un unicum.

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