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Tenute Rubino

Salento Rosso IGT "Marmorelle" 2016 - Tenute Rubino

8,91 € 9,00 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Salento IGT

  • Vitigni: negroamaro in prevalenza con malvasia nera

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di un intenso color rosso rubino.
Al naso è ampio con sentori di ribes nero, ciliegia, mora e mirtilli accompagnate da caco e noce moscata.
Al palato ha grande piacevolezza di beva, con un sorso caldo ed avvolgente. Importante la presenza di aromi fruttati ben sostenuto da tannini piacevoli e buona freschezza. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Sia accompagna con primi di terra e di carne, come le tagliatelle al ragù ed i sughi a base di pomodoro e ricotta. Ottimo anche con la carne e con le verdure ripiene. I saltimbocca alla romana sono un compagno ideale.

cantina

Negli ultimi anni i vini delle Tenute Rubino hanno conosciuto una crescita inarrestabile, tanto da rendere questa bella realtà salentina come una delle più interessanti non solo della Puglia, ma di... vai alla scheda della cantina

Salento Rosso IGT "Marmorelle" 2016 - Tenute Rubino: Perché ci piace

Da un sapiente incontro delle uve tipiche salentine nasce il “Marmorelle rosso” dove Tenute Rubino ha saputo sposare la decisione del negroamaro alla malvasia nera.
Vigneti posti nel brindisino a livello del mare forniscono le uve che fermentano in acciaio dove si completa l’affinamento complice anche un veloce passaggio in tini di legno.
Da bere a tutto pasto con il piacere di ritrovare un vino schietto a cui mani sapienti hanno donato equilibrio ed eleganza.

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