Salento Primitivo IGT "Es Red" 2015 - Gianfranco Fino

95,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
AIS 4 Viti
DoctorWine 98

Note di degustazione

Rosso rubino, intenso e profondo. Al naso si presenta ampio, ricco e complesso; si esprime con sentori di amarene sotto spirito, note di tabacco e cuoio, cenni di erbe balsamiche e toni speziati. Al palato si rivela caldo e corposo, con tannini ben integrati e una lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla selvaggina, si sposa bene anche con la carne rossa alla griglia e i formaggi stagionati.

cantina

Caso più unico che raro: nessun altro vino italiano è riuscito a mettere tutti d’accordo quanto il celebratissimo “Es” di Gianfranco Fino, costantemente premiato da tutte le guide del ... vai alla scheda della cantina

Salento Primitivo IGT "Es Red" 2015 - Gianfranco Fino: Perché ci piace

Etichetta di punta dell'azienda di Gianfranco Fino, il Salento Primitivo IGT "Es Red", oltre ad essere uno dei vini più premiati degli ultimi anni, esprime, come pochi altri, la passione del suo produttore per la propria terra, dando voce al desiderio di valorizzarla al meglio. Nato da viti di oltre 90 anni, affina in rovere per 12 mesi, prima di riposare per altri 18 in bottiglia ed è un Primitivo ricchissimo negli aromi, potente e materico al palato, in grado di regalare un assaggio all'insegna del puro piacere.