Saraja

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2023 "Kramori" - Saraja

17,50 €

Annata: 2023
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno: vermentino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Sushi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati e note di fiori bianchi. Al palato è ricco, di buona intensità e piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con i piatti vegetariani; è da provare con il sushi.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2023 "Kramori" - Saraja: Perchè ci piace

Il Vermentino di Gallura Superiore DOCG di Saraja nasce nella meravigliosa terra della Gallura, da uve allevate su terreni franco-sabbiosi di origine granitica. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un vino che sa di mare, in cui la sapidità è protagonista. Vivido e di nerbo, è perfetto con la cucina di mare.

Cantina

Innovazione dal Monte Limbara

Saraja è un progetto vitivinicolo giovane, una cantina nata in Sardegna, nel gallurese, all’ombra del Monte Limbara.

In sardo “saraja” vuol dire solco e in questo caso sta ad indicare il segno che l’omonima cantina intende tracciare nel territorio natio, permettendo alle ... vai alla scheda della cantina