Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2024 "Istade" - Saraja

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Annata: 2024
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa tenue. Al naso è piacevolmente fine; si esprime con sentori di pompelmo rosa, pesca, ribes rosso e note floreali di zagara. Al palato è fresco, di buona sapidità e gradevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare e zuppe di pesce delicate, si sposa bene anche con i formaggi freschi.

Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2024 "Istade" - Saraja: Perchè ci piace

L'Isola dei Nuraghi Rosato IGT di Saraja nasce nelle terre assolate del nord della Sardegna e riflette, fin dal primo assaggio, la delicata finezza con cui è lavorato. Vivace e immediato, regala una beva tesa e armoniosa. Piacevolissimo.

Cantina

Innovazione dal Monte Limbara Saraja è un progetto vitivinicolo giovane, una cantina nata in Sardegna, nel gallurese, all’ombra del Monte Limbara. In sardo "saraja" vuol dire solco e in questo caso sta ad indicare il segno che l’omonima cantina intende... vai alla scheda della cantina