Trentino Gewürztraminer DOC 2023 - Bottega Vinai

Cavit

Trentino Gewürztraminer DOC 2023 - Bottega Vinai

13,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Trentino DOC
Vitigno: gewürztraminer 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista è di colore giallo oro, molto intenso e luminoso. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad un ventaglio aromatico dove accanto a note floreali, si individuano leggere sfumature speziate. Al palato è di medio corpo, fine, ricco, contraddistinto da un finale decisamente lungo.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, ha una particolare predilezione verso quelle pietanze dove l’ingrediente base è il pesce. Da provare anche con carni bianche cotte al forno, come la coscia di tacchino con patate, è perfetto con il sushi misto.

Trentino Gewürztraminer DOC 2023 - Bottega Vinai: Perchè ci piace

Gewürztraminer DOC e Trentino Alto Adige: un binomio che si conferma vincente anche in questo prodotto di Cavit, appartenente alla linea Bottega Vinai. Un’etichetta di carattere e sostanza, in cui emergono i classici profumi aromatici del varietale, accompagnati da un sorso dotato di una durata interessante. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. Semplicemente da provare.

Cantina

Cavit: vini trentini dal 1950

Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al meglio i vini della tradizione trentina, è oggi un’azienda di chiara ... vai alla scheda della cantina