Pinot Grigio delle Venezie DOC “Biancogrigio Integro“ 2023 - Italo Cescon

Giallo paglierino alla vista, con sottili riflessi dorati. Il naso si sviluppa su fiori bianchi e frutta a polpa bianca, per poi lasciar percepire gradevoli note agrumate. Fresco e armonioso il sorso, ben calibrato nella spalla acida e di ottima persistenza.

Ideale per accompagnare le seconde portate a base di pesce, è ottimo insieme ai filetti di merluzzo al forno.

Combina freschezze e scorrevolezza, risultando mai scontato e mai banale. Le note aromatiche di frutta bianca e agrumi rendono il sorso piacevole e gentile, mentre la buona spalla acida unita a un’ottima persistenza fanno sì che sia ottimo per essere abbinato alla cucina a base di pesce. Lasciato riposare per sei mesi sui propri lieviti, il Pinot Grigio delle Venezie “Biancogrigio Integro” della cantina Cescon, offre un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, perfetta per diverse occasioni.