Giudizio di Tannico: 82/100
Veneto Cabernet IGT “il Tralcetto” 2023 - Italo Cescon

Veneto Cabernet IGT “il Tralcetto” 2023 - Italo Cescon

cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%12%0,75 L

16,00 €
Veneto Cabernet IGT “il Tralcetto” 2023 - Italo Cescon
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
12%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2027–2030
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Il naso lascia inizialmente percepire note di frutti di bosco maturi, poi seguiti da richiami speziati e da sentori vegetali. Il sorso è di buon corpo, concentrato e giustamente tannico, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è perfetto con il tradizionalissimo “polenta e osei”.
Primi di carne

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

“Il grande vino è un’opera d’arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l’immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura”. Così scriveva Émile Peynaud e così potremmo definire il Cabernet della cantina Italo Cescon. Lasciato maturare per 12 mesi in botti di rovere e affinato per un ulteriore anno in bottiglia, è un Cabernet pensato per offrire piacevolezza senza mezzi termini. Appartenente alla famosa linea di etichette “il Tralcetto”, è perfetto da stappare per una bella serata tra amici, e per le occasioni più spensierate e conviviali.

La cantina Italo Cescon