Marche Rosso "Ninfa" - Velenosi

Rubino con riflessi violacei: Ninfa di Velenosi profuma di mora e ciliegia in apertura, poi liquirizia, grafite, pepe nero e tabacco - un ventaglio ampio per il blend di montepulciano, cabernet, merlot e syrah. In bocca è caldo e deciso, con tannini già fini e vellutati.

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne, si sposa molto bene con le carni rosse, in umido o arrosto.

Nato dai vigneti di proprietà tra Offida e Castel di Lama, Ninfa unisce montepulciano a cabernet sauvignon, merlot e syrah in un blend che affina 18-24 mesi in botti da 300 litri. Anche l’etichetta ha una storia curiosa: ispirata a una macchia di vino caduta sulla tovaglia durante una degustazione, quasi un manifesto dello spirito diretto della cantina. Nel bicchiere il risultato è tutt’altro che casuale - struttura importante ed eleganza, con un rapporto qualità-prezzo che resta tra i punti di forza di Velenosi.