Offida Pecorino DOCG "Rêve" 2023 - Velenosi
pecorino 100% 13.5% 0.75L
Offida Pecorino DOCG "Rêve" 2023 - Velenosi
In breve
- Vitigno
- pecorino 100%
- Denominazione
- Offida DOCG
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2024/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Suadente e coinvolgente, il Rêve, Pecorino di Offida etichettato Velenosi, è un bianco marchigiano in cui le componenti di vitigno e terroir vanno a fondersi con una sapiente lavorazione in barrique. In un solo sorso sono così riunite due anime, luna fresca, fragrante e ricca di frutto, laltra aromatica, morbida e avvolgente. Il risultato è dato da un Pecorino assolutamente intrigante, che ti conquista con quel suo carattere complesso e articolato, tanto da renderlo uno tra i migliori bianchi della denominazione cui appartiene. Sorretto da una decisa spina dorsale, è un Pecorino da dimenticare per qualche anno in cantina, così da apprezzarne, fra qualche tempo, la sua sicura evoluzione.