Champagne Brut Vintage 2014 - Piper-Heidsieck (astucciato)

Name: Champagne Brut Vintage 2014 - Piper-Heidsieck (astucciato)
Brand: Piper-Heidsieck
SKU: 3PHVIGB2014075BTGUE
Availability: InStock

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Annata: 2014
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Festa in casa
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, dal fine e persistente perlage. Si avvertono al naso profumi di albicocca, frutta gialla, note di cedro, brioche, tostature, echi minerali; al sorso è cremoso, vivace, elegante nel suo susseguirsi di sfumature, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Da provare con un risotto ai frutti di mare o con preparazioni a base di crostacei.

Champagne Brut Vintage 2014 - Piper-Heidsieck (astucciato): Perchè ci piace

Ottenuto da un accurato blend di uve chardonnay e pinot noir, provenienti per lo più da vigneti classificati come Grands Crus e Premiers Crus, lo Champagne Brut Vintage della celebre maison Piper-Heidseick si contraddistingue per classe e intensità aromatica. L'affinamento sui lieviti di oltre cinque anni valorizza ulteriormente la cuvée.

Cantina

La Piper-Heidsieck, fondata nel lontano 1785 da Florens-Louis Heidsieck, è una delle più antiche case produttrici di Champagne al mondo. Florens, infatti, dopo aver fondato la Heidsieck & Cie decise di inseguire un sogno: quello di creare una cuvée speciale... vai alla scheda della cantina