Piper-Heidsieck

Champagne Millesimé Rosé "Rare" 2014 - Piper-Heidsieck (astuccio)

410,00 €

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Annata: 2014
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 60%, pinot noir 40%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Rosa oro antico, dal fine e persistente perlage. Si susseguono note fruttate di fragolina di bosco, amarena, arancia rossa, echi di muschio, cioccolato, brioche, rosa essiccata, con un fondo speziato; al sorso è succoso, vellutato, equilibrato, persistente.

Abbinamenti

Si abbina con una tartare di gamberi con coulis di lamponi.

Champagne Millesimé Rosé "Rare" 2014 - Piper-Heidsieck (astuccio): Perchè ci piace

Lo Champagne Millesimé Rosé Rare è prodotto dalla celebre maison Piper-Heidsieck con l'intento di mettere in luce le grandi potenzialità della cantina e del terroir, regalando al consumatore uno champagne che si contraddistingue per eleganza, variegata ricchezza espressiva, versatilità. Vengono utilizzate uve chardonnay e pinot noir accuratamente selezionate, e l'affinamento sui lieviti si protrae per 8 anni prima della sboccatura. Intenso e delicato, fruttato e sofisticato.

Cantina

La Piper-Heidsieck, fondata nel lontano 1785 da Florens-Louis Heidsieck, è una delle più antiche case produttrici di Champagne al mondo. Florens, infatti, dopo aver fondato la Heidsieck & Cie decise di inseguire un sogno: quello di creare una cuvée speciale ... vai alla scheda della cantina