Champagne Brut Rosé "Sauvage" - Piper-Heidsieck (astucciato)

56,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 50%, chardonnay 25%, pinot meunier 25%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosa chiaro luminoso, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di fragola, amarena, arancia rossa, note di brioche, tocchi di liquirizia e pepe; in bocca è vivace, strutturato, fragrante, con echi di ciliegia sul finale.

Abbinamenti

Interessante l'abbinamento con gamberi alla piastra, è uno spumante versatile che si presta anche ad accompagnare le carni bianche.

Champagne Brut Rosé "Sauvage" - Piper-Heidsieck (astucciato): Perchè ci piace

Lo Champagne Rosé Sauvage è realizzato dalla nota casa spumantistica Piper-Heisieck utilizzando principalmente pinot noir, con una parte rilevante di vini di riserva, che conferiscono carattere e ricchezza espressiva, oltre a chardonnay e pinot meunier. Piacevolmente fruttato, brioso e accattivante, affina per almeno 24 mesi sui lieviti.

Cantina

La Piper-Heidsieck, fondata nel lontano 1785 da Florens-Louis Heidsieck, è una delle più antiche case produttrici di Champagne al mondo. Florens, infatti, dopo aver fondato la Heidsieck & Cie decise di inseguire un sogno: quello di creare una cuvée speciale... vai alla scheda della cantina