Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi
Banfi

Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi

62,00 €
  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Bolgheri DOC
  • Vitigno: cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 1.5L
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso profondo. Molto intenso e complesso al naso, con sentori di mirtillo e confettura di frutta accompagnati da un piacevole sentore di tabacco e cacao. La struttura è caratterizzata da tannini dolci ed eleganti che donano ampiezza e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si sposa alla perfezione con piatti di cacciagione e selvaggina, ottimo con formaggi a pasta dura di media e lunga stagionatura.

Bolgheri DOC "Aska" 2021 Magnum - Banfi: Perchè ci piace

Bolgheri, famosa in tutto il mondo per i suoi pregiati vini ed il suo eccezionale territorio, diventa palcoscenico di una nuova, entusiasmante avventura di Banfi in Toscana. Selezionando le migliori uve di cabernet sauvignon e cabernet franc nasce lAska, il Bolgheri che esprime il connubio vincente tra tradizione ed innovazione che da sempre muove lesperienza Banfi nel mondo del vino toscano. Morbido e profondo, il Bolgheri DOC Aska di Banfi è rosso che si presta ad un lungo invecchiamento.

Cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani danno vita a Montalcino a un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna, innovativa e all’avanguardia, andando a rinfrescare la storia secolare del Brunello di Montalcino. Un approccio completamente nuovo, inedito e in seguito imitato da molti, che aveva comunque come punto fermo indiscutibile quello di mantenere sempre altissimo il livello qualitativo dei vini bianchi e rossi prodotti.

 

A fianco della famiglia Mariani lavorò Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani di sempre, il quale ritenne sin da subito che per la ricchezza della natura del suolo e per merito anche della privilegiata posizione microclimatica, la produzione avrebbe potuto eccellere nel panorama toscano dell’epoca. 
Non si sbagliava per nulla, e per anni quello di Banfi è stato infatti un modello unico, capace di raccontare non solo negli Stati Uniti, ma in generale al mondo intero, tutte le migliori caratteristiche dei vini di Montalcino nella loro accezione più moderna.
Oggi la tenuta si estende al confine con la Val d’Orcia per ben 2830 ettari complessivi, coltivati per circa un terzo a vigneto e per il resto occupati da oliveti, frutteti, bosco e terreni incolti. La cantina, concepita per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve, si avvale delle più avanzate tecnologie enologiche frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche.

 
È qui, tra le oltre 7mila barrique, che nascono vini di grande fascino ed eleganza, sinonimo stesso di Montalcino nel mondo. Nel corso degli anni, inoltre, l’impresa si è costantemente ampliata, investendo anche nelle terre del Piemonte, dell’Emilia e del Sud America, e non da ultimo avviando un’importante attività di distribuzione di vini pregiati provenienti da tutto il mondo. Una realtà, in sostanza, come poche altre capace di coniugare i grandi numeri (anche nel mondo del vino online) con la qualità più assoluta.

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