Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi

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Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi

Name: Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi
Brand: Banfi
SKU: 306623
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Annata: 2023
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo composto da sentori fruttati di mora e ciliegia scura. Strutturato lassaggio, giustamente tannico e caratterizzato da una buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è anche ottimo con i formaggi semistagionati. Perfetto con la caciotta di Urbino.

Chianti Classico DOCG 2023 - Castello Banfi: Perchè ci piace

Dimostra di avere struttura e carattere, rimanendo nel contempo versatile e di facile beva. Il Chianti Classico DOCG, etichettato Banfi, matura per circa tre mesi in botti grandi e barrique di rovere francese. Adatto a tutti i palati, è favoloso per apportare qualità e genuinità alle più informali occasioni conviviali.

Cantina

La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani danno vita a... vai alla scheda della cantina