Alto Adige Grüner Veltliner 2023 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Grüner Veltliner 2023 - Abbazia di Novacella
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Alto Adige Grüner Veltliner 2023 - Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella

Alto Adige Grüner Veltliner 2023 - Abbazia di Novacella

13,00 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: grüner veltliner
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, al naso esprime bei profumi di mela verde, di agrumi, di acacia. Al palato è fresco, piacevolmente sapido, caratterizzato da un bel finale su toni di pepe bianco.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a diverse preparazioni a base di pesce, anche alla brace o al forno.

Alto Adige Grüner Veltliner 2023 - Abbazia di Novacella: Perchè ci piace

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Grüner Veltliner è vino equilibrato e piacevolmente fruttato, disteso e armonico, perfetto per accompagnare un aperitivo o una bella cena estiva tra amici.

Cantina

Nonostante il secolare ruolo nel tramandare le tradizioni vitivinicole dei rispettivi territori, non sono molte le abbazie oggi ancora attive nella produzione di vino. Quella di Novacella, non lontano da Bolzano, è tra queste: una splendida realtà portata avanti con ... vai alla scheda della cantina

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