Alto Adige Schiava DOC 2024 - Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella

Alto Adige Schiava DOC 2024 - Abbazia di Novacella

11,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: schiava 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Formaggi freschi, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino tenue alla vista. Fragrante e fresco allolfattiva, con netti richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva, leggero il corpo e buona la persistenza, caratterizzata da un piacevole retrogusto ammandorlato.

Abbinamenti

Perfetto da sorseggiare durante laperitivo, è ottimo se abbinato al salame ungherese.

Alto Adige Schiava DOC 2024 - Abbazia di Novacella: Perchè ci piace

È un vino di pronta beva, che nasce da uve di schiava vinificate in purezza. Questo Alto Adige Schiava DOC, dellAbbazia di Novacella, matura per sei mesi in vasche di acciaio, mantenendo una beva scorrevole e facile.

Cantina

Nonostante il secolare ruolo nel tramandare le tradizioni vitivinicole dei rispettivi territori, non sono molte le abbazie oggi ancora attive nella produzione di vino. Quella di Novacella, non lontano da Bolzano, è tra queste: una splendida realtà portata avanti con ... vai alla scheda della cantina

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