Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella

30,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: lagrein
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso è caratterizzato da un bouquet di ciliegia, di frutti di bosco in confettura e di spezie. Una traccia balsamica apre a un assaggio di corpo, intenso, vellutato e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena. Ottimo con arrosti e brasati.

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Praepositus" 2021 - Abbazia di Novacella: Perchè ci piace

È con la linea Praepositus che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dellAlto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano leccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Lagrein, frutto di un'attenta selezione delle uve è rosso che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare a lungo in legno. Un Lagrein disteso, profondo e complesso, tutto da scoprire.

Cantina

Nonostante il secolare ruolo nel tramandare le tradizioni vitivinicole dei rispettivi territori, non sono molte le abbazie oggi ancora attive nella produzione di vino. Quella di Novacella, non lontano da Bolzano, è tra queste: una splendida realtà portata avanti con ... vai alla scheda della cantina