Franciacorta Brut Satèn DOCG - Girolamo Conforti

Giallo paglierino chiaro e cristallino alla vista. Il naso si apre su ricordi di fiori bianchi e su note agrumate di mandarino cinese, per poi proseguire con i classici richiami ai lieviti e alla panificazione. Equilibrato il sorso, di medio corpo, morbido e fresco allo stesso tempo. Ottima la lunghezza.

Perfetto da stappare per laperitivo, è ottimo da abbinare ai bocconcini di spigola al forno.

Appagante e suadente, morbido e vellutato da un lato, poi d'altro canto anche fruttato e fragrante, il Franciacorta Satèn della cantinaGirolamo Conforti è un metodo classico estremamente godibile, che si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Dopo un riposo di almeno due anni sui lieviti in bottiglia, si svela al sorso delicato e sensuale, dimostrandosi di alta qualità ed eccezionale in ogni sua più piccola sfumatura. Se volete anche a tutto pasto, oppure per un aperitivo magari romantico, è un Satèn di cui ci si innamora facilmente, e di cui, una volta assaggiato, sarà difficile poterne fare a meno.