Giudizio di Tannico: 91/100
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Girolamo Conforti

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Girolamo Conforti

chardonnay 80%, pinot bianco 20%12,5%0,75 L

Esclusiva
23,00 €
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Girolamo Conforti
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In breve

Vitigno
chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2026
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2020
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino, luminoso e brillante, attraversato da una bollicina fine e cremosa. Al naso si avvertono note floreali e fruttate, impreziosite da un leggero tocco che riporta alla nocciola. In bocca è di buon corpo, elegante, equilibrato, con un sorso che spicca per sapidità.

Abbinamenti

Perfetto con gli antipasti, si sposa egregiamente con i primi e i secondi piatti di pesce. Da provare anche con secondi di carne bianca cucinati con preparazioni leggere, come un gustoso rotolo di tacchino alle olive.
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Nel bicchiere si sviluppa con un colore giallo dorato, luminoso e brillante, attraversato da una bollicina fine e cremosa. Al naso si avvertono note floreali e agrumate, impreziosite da un leggero tocco che riporta alla mandorla e alla pasticceria. In bocca è di buon corpo, fresco, equilibrato, con un sorso che spicca per sapidità.

La cantina Girolamo Conforti