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Domaine Combier

Crozes Hermitage Rouge “Laurent Combier” 2017 - Domaine Combier

23,00 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Crozes-Hermitage AOC

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, dai sentori intensi e eleganti che richiamano i fiori primaverili, la violetta e i frutti di bosco scuri, con netti sentori pepati in sottofondo. Bocca vellutata e ben bilanciata, con tannini delicati e nota alcolica non invadente. Finiture di rara precisione e pulizia.

Abbinamenti

Un rosso versatile ed elegante, ottimo da bere con svariate preparazioni della cucina di terra a base di carne rossa.

cantina

"Il Domaine Combier, di proprietà della famiglia Combier dal 1936, famiglia di vignaioli da più generazioni, sorge a Pont-de-l'Isère, nel cuore dell'Apellation Crozes-Hermitage, nella valle del... vai alla scheda della cantina

Crozes Hermitage Rouge “Laurent Combier” 2017 - Domaine Combier: Perché ci piace

Il “Laurent Combier” del Domaine Combier è un Crozes-Hermitage Rouge che non può mancare nella cantina di appassionati e non. Un vino da agricoltura biologica, estremamente bevibile e raffinato, pulito e preciso, che accarezza il palato. Dopo una accurata vendemmia manuale, fermenta e affina per 8-10 mesi in vasche di cemento da 7 hl.

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