Champagne Brut Blanc de Blancs - Vieille France

78,60 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdastro. La grana del perlage è fine e mediamente intensa. Il ventaglio di profumi offerti al naso richiama sensazioni fruttate di pesca e scorza di limone, a cui si aggiungono sfumature di anice e zenzero. In bocca è molto fresco, equilibrato, caratterizzato da una delicata mineralità.

Abbinamenti

Un vino che si sposa ottimamente a pesce e crostacei, ottimo sia per l’aperitivo che a tutto pasto. Dà il meglio di sé con il granchio ripieno.

brand

Lo Champagne è forse uno dei pochi vini che anche chi è completamente disinteressato a questo mondo, ha sentito nominare o bevuto almeno una volta, magari durante un’occasione speciale e gioiosa. ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs - Vieille France: Perché ci piace

Una bottiglia che è espressione concreta della filosofia produttiva della Maison Vieille France, e che interpreta il terroir dello Champagne con un Brut Blanc de Blancs elegante e fine. Piacevolmente sapido, pulito e dotato di un sorso rinfrescante, rimane a maturare sui propri lieviti per almeno 48 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura. Un’etichetta dedicata a tutti quelli che vogliono concedersi un aperitivo davvero appagante.