Champagne Brut 1er Cru "Carte d'Or" - Gabriel Pagin Fils

50,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo dorato con sfumature ramate. Al naso è molto espressivo, si sentono aromi di frutta matura come l'albicocca, la mela cotogna e la susina, che lasciano poi il passo a note di ciliegia e nocciola. In bocca entra fresco, esprimendo al palato note di pesca e prugna, sul finale di frutta candita. Champagna dalla potente e generosa personalità.

Abbinamenti

Ottimo se bevuto fresco come aperitivo. Si abbina bene anche con una cucina agro-dolce, come ad esempio l'anatra all'arancia ed il filetto di maiale con pere caramellate.

brand

Gabriel-Pagin Fils: una tradizione di famiglia dal 1946, anno a cui risale la prima vendemmia di Roger Gabriel nella sua vigna in Avenay Val d'Or. Questo villaggio, abitato da 900 vignaioli, è ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut 1er Cru "Carte d'Or" - Gabriel Pagin Fils: Perché ci piace

Il motto della Maison Gabriel è diretto, come i suoi Champagne: libertà di espressione del territorio. Il Carte D’Or è uno champagne autentico e caratteristico, risultato di un lungo processo di sperimentazione e di conoscenze tramandate di generazione in generazione, fondate sul rispetto della natura e delle tradizioni. L’alleanza tra il potere della natura e la generosità della terra viene sugellata da un metodo di produzione rigoroso che impone al vino un lungo affinamento sui lieviti. Ne risulta uno champagne che simboleggia l'autenticità e la tipicità del terroir d' Avenay Val D’Or.