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Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Anfora” 2018 - Cirelli

26,90 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano d'Abruzzo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Regala all’olfatto profumi di piccoli frutti rossi, fragola, melograno e arancia sanguinella. In bocca è morbido e perfettamente equilibrato, ricco di ciliegia, sapido e fresco.

Abbinamenti

È da abbinare alle carni bianche ma si può bere anche a tutto pasto. Ottimo con il coniglio alla cacciatora.

cantina

“Avevo pochi anni. I miei nonni materni, Giovina e Attilio, mi portarono nella campagna che avevano lasciato per trasferirsi in città. Ricordo mia nonna intenta a cucinarmi un ovetto fresco. O mio... vai alla scheda della cantina

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Anfora” 2018 - Cirelli: Perché ci piace

Nel rispetto della tradizione abruzzese del Cerasuolo, questo vino è anche portatore di innovazioni e sperimentazioni. Viene realizzato pigiando i grappoli e separando le bucce dal mosto, il quale è trasferito in anfora dove riposa fino al termine della fermentazione malolattica. È un bel bere.

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