Caldaro DOC “Rosa del Maso” 2017 - Mas dei Chini

13,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Caldaro DOC
Vitigni: schiava 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Rubino chiaro e luminoso alla vista. Al naso rivela con intensità note di lampone, frutti di bosco e violette. In bocca è avvolgente e vellutato, piacevolmente vinoso nelle scia aromatica.

Abbinamenti

Rosso elegante e fresco, da accompagnare a salumi e ad antipasti misti. Ottimo inoltre con primi piatti delicati e accanto a formaggi vaccini a media stagionatura.

cantina

L’azienda vitivinicola Mas dei Chini è una piccola realtà contadina che si estende sulle colline a nord e ad ovest di Trento. La storia dell’Azienda Mas dei Chini è quella della famiglia ... vai alla scheda della cantina

Caldaro DOC “Rosa del Maso” 2017 - Mas dei Chini: Perché ci piace

La voglia di riqualificare una varietà dal grande valore storico e territoriale come la schiava, ha portato Mas dei Chini alla produzione di questo Caldaro DOC “Rosa del Maso” 2017. Le uve provengono dalla vigna di Nassi di Cadino, coltivata con il sistema della pergola trentina. Vinificazione e affinamento in acciaio, per un rosso di straordinaria eleganza.