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Sovex GrandsChâteaux

Bordeaux Cabernet Sauvignon “Baron La Rose” 2017 - Baron la Rose

7,70 € 9,60 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Bordeaux AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pizza, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino il colore alla vista, con evidenti riflessi granata al calice. Il bouquet olfattivo è guidato da ricordi di frutta scura matura, poi seguita da note vegetali e da nuance di spezie dolci. L’ingresso al palato è rotondo e fruttato come il naso, con un’energica trama tannica che emerge gradualmente. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare gli spiedini di carne in salsa con salsa di peperoni.

cantina

"La Maison Sovex GrandsChâteaux nasce nel 1982 in Francia, nella rinomata zona di Bordeux, come casa commerciale internazionale di vini.
Specializzata nel commercio di vini pregiati e di... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Cabernet Sauvignon “Baron La Rose” 2017 - Baron la Rose: Perché ci piace

Narra la leggenda che Eleonora d'Aquitania, desiderando oltremodo coltivare un vigneto, chiese supporto al suo mastro giardiniere che le diede un solo consiglio:<<coltiva queste viti come coltivi le tue rose, mia cara>>. Eleonora si prese cura del suo vigneto e con il passare degli anni le viti diedero i primi grappoli, dai quali venne ricavato il primo vino, di eccelsa qualità. Da allora la regina, rapita da tanta eccellenza, nominò cavaliere il giardiniere, che da quel momento iniziò a essere conosciuto come “Baron La Rose”. A lui è dedicato questo Cabernet Sauvignon di Bordeaux prodotto da Sovex Grands Châteaux. Un rosso lasciato maturare in tini di legno e capace di regalare sostanza e bevibilità tutt’insieme. È un Cabernet Sauvignon che ha tutte le carte in regola.

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