Tenuta Santa Caterina

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Vignalina" 2016 - Tenuta Santa Caterina

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne , Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino. Aromi di frutti e fiori rossi, su trama speziata. In bocca è di corpo, intenso, con buona corrispondenza gusto-olfattiva degli aromi percepiti al naso. Retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Ottimo con i primi di pasta come ravioli conditi con sughi di carne. Sublime con affettati e le carni bianche, come un galletto allo spiedo.

cantina

Nel cuore del Monferrato sorge a Grazzano Badoglio, in provincia di Asti, la Tenuta Santa Caterina. Da sempre dedita all’agricoltura, quest’azienda è stata acquisita nel 2000 dalla famiglia... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Vignalina" 2016 - Tenuta Santa Caterina: Perché ci piace

Nasce dal vigneto Podere dei Mossetti, crinale Cornaleto, questa Barbera d'Asti Superiore DOCG "Vignalina" capace di esprimere la complessa identità del terroir. Il vino affina in fusti di rovere da 30 hl, per una durata complessiva di 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 8 mesi. Da assaporare in una lunga cena con gli amici, dove saprà accompagnarvi a tutto pasto.

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