Barbera d'Asti Superiore DOCG “Il Giorgione” 2011 - Villa Fiorita

22,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso granato il colore al calice. Il naso si apre su note di ciliegie e more, poi seguite da richiami alle erbe aromatiche e da ricordi di vaniglia, cacao e liquirizia. La bocca è fresca, scorrevole e aromatica, persistente e caratterizzata da una delicata chiusura che ritorna sui frutti.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare in abbinamento alla polenta con le salsicce.

cantina

Tra le più rinomate ed eleganti ville padronali di tutto il Piemonte, Villa Fiorita è un’antica residenza nobiliare risalente agli inizi del XIX secolo, oggi sapientemente ristrutturata e ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Il Giorgione” 2011 - Villa Fiorita: Perché ci piace

Prima della vendemmia, i grappoli di barbera vengono diradati, per poi essere rigorosamente selezionati e successivamente vinificati: il risultato è dato da “Il Giorgione”, Barbera d’Asti Superiore etichettata “Villa Fiorita”. Invecchiata per un anno in barrique di rovere nuove, affina in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere immessa in commercio. È una Barbera in cui le componenti fresche e fruttate si incontrano con i ricordi regalati dal passaggio in legno, andando così a comporre un sorso intrigante, mai scontato e allo stesso tempo appagante ed estremamente gradevole. Perfetta da stappare per le migliori cene del fine settimana, è una Barbera da 10 e lode!