Barbera d'Asti DOCG "La Martina" 2017 - Crotin 1897

11,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color rosso rubino con riflessi violacei. Al naso manifesta aromi fruttati intensi e complessi; spiccano la ciliegia, il lampone, la mora e l'amarena, seguono poi sfumature floreali di viola e note di liquirizia. Al palato è di corpo pieno, fresco, equilibrato e dal tannino suadente ma deciso. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti di una certa struttura, come lasagne al ragù d'anatra, si sposa bene anche con stufato di manzo alle cipolle e formaggi stagionati.

cantina

L’azienda vitivinicola-agrituristica Crotin 1897 si trova a pochi chilometri da Asti, tra le colline del Monferrato, una delle più note regioni vinicole italiane, grazie anche al clima secco di ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG "La Martina" 2017 - Crotin 1897: Perché ci piace

IL Barbera d'Asti DOCG "La Martina" dell'azienda Crotin 1897 nasce da uve barbera vendemmiate manualmente; fermenta poi in inox e, dopo la malolattica, affina 18 mesi in acciaio. Il risultato, al bicchiere, è un vino elegante, corposo, morbido ed equilibrato, capace di farsi apprezzare lungamente.