Amarone Classico della Valpolicella DOC "Calcarole" 2008 - Guerrieri Rizzardi

66,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 70%, rondinella 10%, barbera 10%, sangiovese 10%
Alcol: 17%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Robert Parker 92
Veronelli 91
Luca Maroni 90
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Di colore rosso granato intenso, al naso esprime eleganti sentori di frutti rossi, frutti di bosco, liquirizia e tabacco. In bocca la trama tannica è fine, con un’ottima struttura e una persistenza lunga e profonda.

Abbinamenti

Si abbina sia ad arrosti che a brasati, selvaggina tipo cervo, manzo Stroganoff e formaggi stagionati.

cantina

La storica azienda vitivinicola Guerrieri Rizzardi nasce dall’unione di due antiche famiglie veronesi: i Conti Guerrieri, proprietari di una secolare tenuta con vigneti e cantina in Bardolino e i ... vai alla scheda della cantina

Amarone Classico della Valpolicella DOC "Calcarole" 2008 - Guerrieri Rizzardi: Perché ci piace

L’Amarone Calcarole di Guerrieri Rizzardi è prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed in tiratura limitata. Le uve provengono dal vigneto cru Calcarole a Negrar, nel cuore della Valpolicella classica. Questo Amarone viene prodotto con la tecnica veronese dell’appassimento: una volta vendemmiate, le uve vengono fatte appassire in fruttaio per circa 3 mesi e poi vinificate per 36 mesi in botti di origine francese. Si consiglia di farlo decantare per alcune ore prima di degustarlo e di servirlo in ampi calici per apprezzarne al meglio il grande bouquet olfattivo. Ottimo come vino da meditazione.