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Maison Louis Latour

Vosne Romanée 2016 - Louis Latour

88,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Vosne-Romanée AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e profondo. È connotato da un bouquet olfattivo composto da sentori fruttati di ribes nero e frutti di bosco. All’assaggio ritornano gli aromi percepiti dal naso, che sono accompagnati da una trama tannica incantevole e perfettamente integrata. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa bene con i formaggi stagionati e con i secondi piatti del menu di terra a base di carne. Perfetto con il coniglio al forno con le patate.

cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, Domaine Louis Latour è da considerarsi come una delle più... vai alla scheda della cantina

Vosne Romanée 2016 - Louis Latour: Perché ci piace

Nel territorio che rientra nella denominazione di Vosne-Romanée sono coltivate e prodotte alcune delle migliori uve di tutta la Borgogna. I vini che si ricavano da queste uve sono altrettanto eccellenti, e il Vosne-Romanée di Louis Latour conferma la regola. Viene lasciato a riposo per almeno dieci mesi i botti di rovere. È profumato e seducente, tanto fine al palato quanto intenso nelle sue componenti organolettiche. Ottimo.

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