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Domaine Belluard

Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut "Ayse" - Domaine Belluard

32,50 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Vin de Savoie AOC

  • Vitigni: gringet 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo dorato; perlage fine e persistente. Al naso è delicato, con note floreali e fruttate. Al palato è fresco, con una elegante scia minerale. Fine ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi e secondi di pesce.

cantina

Il Domaine Belluard, fondato nel 1947, si estende su 10 ettari all'interno del comune di Ayse, tra Ginevra e Chamonix; qui, le viti di otre 50 anni, sorgono a 450 metri di altitudine, su terreno ... vai alla scheda della cantina

Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut "Ayse" - Domaine Belluard : Perché ci piace

Il Vin de Savoie Méthode Traditionnelle Brut "Ayse" del Domain Belluard nasce alle pendici del Monte Bianco da uve gringet in purezza. Quest'ultimo, vitigno di cui sopravvivono ormai soli pochi ettari, segna in modo davvero unico questo vino, conferendogli una bollicina elegante, una mineralità davvero paicevole e una freschezza paragonabile a quella dell'aria di montagna.

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