Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Nodi" 2023 - Nino Franco

19,00 €

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Vitigno: glera 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, percorso da un fine perlage. Al naso le note floreali di glicine e rosa di uniscono alle sensazioni di pera, pesca e uva spina. Assaggio nel segno della piacevolezza, che poggia su una viva freschezza rafforzata dall’effervescenza cremosa.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina a tavola a crostacei, crudi di mare e formaggi cremosi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Nodi" 2023 - Nino Franco: Perchè ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “Nodi” di Nino Franco è prodotto con uve glera in purezza raccolte nel vigneto denominato Col de Vent. La vinificazione in acciaio è seguita da una rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat. Intensamente profumato e dotato di una piacevole tensione gustativa, è uno spumante versatile, ideale per celebrare i momenti conviviali.

Cantina

La cantina Nino Franco nasce a Valdobbiadene, un piccolo paese nel trevigiano protetto dalle dolci colline venete, disegnate dai numerosi vigneti di uva glera, tradizionalmente chiamata prosecco. Una storia fatta da tre generazioni di viticoltori legati da una profonda passione... vai alla scheda della cantina