Filodivino

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Serra 46" biologico 2023 - Filodivino

11,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigno: verdicchio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Delicato e puntuale allolfattiva, lascia percepire sfumature floreali di ginestra, poi sentori di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale, e da ultimo ricordi di erba limoncina. Il sorso è di buon corpo, sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza. Gradevolmente minerale la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo da stappare per laperitivo, è perfetto per accompagnare le olive allascolana.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Serra 46" biologico 2023 - Filodivino: Perchè ci piace

Via Serra 46 è lindirizzo della cantina Filodivino, che ha scelto di dedicare le coordinate della sede aziendale al suo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Una dedica che vuole omaggiare il territorio, ricco di tradizioni antiche e di eccellenze da valorizzare, come per l'appunto il Verdiccio serra 46. È un bianco che, dalla vigna alla tavola, regala scorrevolezza e spensieratezza, poi frutto, freschezza e da ultimo una gradevole mineralità. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare tre mesi sulle fecce fini, è un Verdicchio che vi trasporterà direttamente nel cuore delle Marche, per offrirvi profumi accattivanti e gusti estremamente piacevoli. È un bianco assolutamente da non mancare: ancora non lo avete aggiunto nel carrello??

Cantina

L’ideale composizione dei suoli che contraddistingue i terreni preappenninici, il microclima, mediterraneo da un lato e montano dall’altro, poi l’esposizione a sud-ovest, con i filari che seguono le dolci pendenze del versante su cui sono impiantati, e da ultimo le ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Serra 46" biologico 2023 - Filodivino

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