Puglia Primitivo IGT 2021 - Feudi di San Gregorio

Rosso rubino profondo e luminoso. Al naso è intenso con note di confettura di prugna e lampone, mirto, timo, vaniglia e fiori macerati. In bocca risulta morbido, persistente, con tannini integrati e misurata freschezza che gli dona allungo.

Un rosso corposo da abbinare a carni rosse alla brace, a brasati e selvaggina in umido.

Il Primitivo di Feudi di San Gregorio è prodotto con una fermentazione e un affinamento in contenitori di acciaio, così da preservare la naturale espressione delle uve. Un rosso di territorio, che porta nel calice il sole, l'energia e la mineralità tipiche di una delle denominazioni più interessanti del sud Italia.