Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2024 - Feudi di San Gregorio
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Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2024 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2024 - Feudi di San Gregorio

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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Falanghina del Sannio DOC
  • Vitigno: falanghina
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

92
James Suckling

Note di degustazione

La Falanghina ha trovato nel Sannio la sua zona di elezione: il Serrocielo 2024 di Feudi di San Gregorio è paglierino con sfumature verdognole. Al naso fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi freschi. In bocca è fresco e morbido insieme, con un equilibrio innato e una bevibilità immediata. Finale pulito e lungo.

Abbinamenti

Spaghetti al pomodoro fresco, mozzarella di bufala, pesce al forno. Prova anche con una pasta e fagioli.

Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" 2024 - Feudi di San Gregorio: Perchè ci piace

Nel parlare della rinascita della Campania e più in generale dei vini del Sud Italia non è possibile non citare la falanghina, vitigno antichissimo che ha trovato nel Sannio la sua zona di elezione. Elegante e profondo, è vino capace di accompagnare le preparazioni più diverse grazie ad un'innata vocazione gastronomica. La Falanghina del Sannio DOC "Serrocielo" dei Feudi di San Gregorio è un vino da tutti i giorni nella migliore accezione del termine. Un vino bianco buonissimo.

Cantina

L'Irpinia è Campania interna: montagna, non costa. A quote tra i 300 e i 700 metri, su suoli calcarei e argillosi, crescono tre vitigni con secoli di storia documentata: Fiano, Greco e Aglianico. Quando Feudi di San Gregorio fu fondata... vai alla scheda della cantina