Gin "Old Tom" - Bareksten (0.7l)
Bareksten

Gin "Old Tom" - Bareksten (0.7l)

45,00 €
  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
  • Alcol: 44%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 4/6 °C
  • Momento per degustarlo: Cocktail party
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Cristallino. Al naso si esprime con note di liquirizia e frutti di bosco. Al palato è caldo e suadente; chiude con toni terrosi.

Gin "Old Tom" - Bareksten (0.7l): Perchè ci piace

L'"Old Tom" di Bareksten è un Gin dalle sfumature sottili, in cui la dominanza del ginepro è ben mitigata dalle note floreali. Fine e sorprendente, conquista fin dal primo sorso.

Cantina

I prodotti della Bareksten si ispirano alla suggestiva natura della costa occidentale norvegese. Creata da Stig Bareksten, master distiller della Oss Craft Distillery, la Bareksten dà infatti vita a distillati che esprimono, sia nel gusto che nel carattere, l'essenza più autentica della Norvegia. Di provenienza locale sono, quindi, tutte le materie prime; il prodotto di base proviene dalla distillazione di patate del posto, così come le botaniche utilizzate per la produzione del Gin. A quest'ultimo si aggiungono, poi, altri distillati, come la Botanical Aquavit, affinata in botti di Sherry Oloroso per migliorare la consistenza; l'Illsint Absint, aitante e incisivo e, infine, la Vodka che, realizzata utilizzando ciò che resta dalla produzione del Gin, riflette l'attenzione alla sostenibilità di Bareksten.

vai alla scheda della cantina