Gavi di Gavi DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi

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Annata: 2023
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigno: cortese gentile 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino nel calice. Al naso si esprime su piacevoli e delicati sentori floreali e fruttati, con agrumi in evidenza. Al palato spicca per freschezza e pronta beva, offrendo un sorso di vibrante acidità, teso e saporito.

Abbinamenti

Si sposa con antipasti di pesce, tartine e sfiziosi finger food. Ottimo con piatti della cucina di mare e con primi piatti saporiti.

Gavi di Gavi DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi: Perchè ci piace

Il Gavi di Gavi DOCG di Bricco dei Guazzi nasce all’interno del Comune di Gavi, riflettendo i caratteri più gentili ed eleganti della denominazione piemontese. Vinifica in acciaio a temperatura controllata, dove riposa per 4 sui lieviti, prima della messa in bottiglia. Ottimo per sottolineare tanto un pranzo importante che uno in famiglia, grazie alla sua innata eleganza e bevibilità.

Cantina

A pochi chilometri da Casale Monferrato, in provincia di Alessandria, si trova Olivola, piccolo paese con poco più di un centinaio di abitanti. E' una zona dalla tradizione vinicola ultracentenaria, costituita da colline ricoperte di vigneti, che creano magnifici panorami ... vai alla scheda della cantina