Bricco dei Guazzi

Piemonte Albarossa DOC 2020 - Bricco dei Guazzi

21,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigno: albarossa 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

L’Albarossa di Bricco dei Guazzi si presenta nel calice, di un bel rosso rubino intenso e profondo, di buona concentrazione. Al naso emergono profumi di frutti di bosco, cacao, tabacco biondo, caffè e cuoio, a cui segue un sorso pieno e saporito, dall’elegante trama tannica ben amalgamata nella struttura fruttata.

Abbinamenti

Fruttato e piacevolmente complesso si abbina con secondi piatti di carne rossa e bianca, formaggi e piatti tipici della cucina piemontese. Da provare con l’arista al forno.

Piemonte Albarossa DOC 2020 - Bricco dei Guazzi: Perchè ci piace

L’Albarossa del Piemonte DOC firmata Bricco dei Guazzi nasce nei vigneti di Olivola, da terreni prevalentemente marnosi e calcarei, a circa 130 metri di altitudine. Questa varietà piemontese è frutto di un incrocio tra nebbiolo e barbera, vitigni autoctoni e largamente diffusi sul territorio. Questa Albarossa nasce con l’intento di riflettere la tradizione del Piemonte e il suo meraviglioso terroir in stile fresco e moderno. Dopo la vendemmia manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e affinano per 6 mesi in barrique, a cui seguono 12 mesi in botte grande e 4 in vetro. Un rosso perfetto da stappare in famiglia o tra amici.

Cantina

A pochi chilometri da Casale Monferrato, in provincia di Alessandria, si trova Olivola, piccolo paese con poco più di un centinaio di abitanti. E' una zona dalla tradizione vinicola ultracentenaria, costituita da colline ricoperte di vigneti, che creano magnifici panorami ... vai alla scheda della cantina