Gattinara DOCG “San Francesco” 2019 - Antoniolo

Antoniolo

Gattinara DOCG “San Francesco” 2019 - Antoniolo

68,00 €

Annata: 2019
Denominazione: Gattinara DOCG
Vitigno: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ricchezza ed ampiezza. Note di ciliegie e di frutti di bosco lasciano spazio a sentori speziati e minerali da cui emergono tracce di pepe nero, di cuoio e di ruggine. In bocca è finissimo, equilibrata da una buona freschezza e da un tannino ben definito. Sapido, chiude con un finale di grandissima pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, il San Francesco di Antoniolo è vino rosso ideale per accompagnare ricchi piatti di carne al forno.

Gattinara DOCG “San Francesco” 2019 - Antoniolo: Perchè ci piace

Non è un mistero che oggi tutta la zona del Nord Piemonte sia cresciuta enormemente e che sia in grado di esprimere vini di classe assoluta. Tra questi il San Francesco di Antoniolo spicca per eleganza e per stoffa. Si tratta infatti di un grandissimo nebbiolo del nord, sempre fine e minerale in unannata particolarmente fortunata. Il Gattinara DOCG San Francesco 2009 di Antoniolo è un vino già oggi perfettamente equilibrato, destinato al tempo stesso ad un futuro radioso, se ben conservato in cantina.

Cantina

Non si può parlare della denominazione di Gattinara senza citare la famiglia Antoniolo, che da anni lavora con incredibile tenacia e con incondizionata passione in questo territorio, il quale nel nord del Piemonte è da considerarsi come uno dei più ... vai alla scheda della cantina