Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia
Castel Faglia

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

27,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay, pinot nero
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2018/2019
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosato, con riflessi aranciati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note dominanti e complesse di frutti di bosco, con un leggero aroma speziato. Al palato è fresco, sapido, con ricordi di lampone e ciliegia. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con i crostacei, il caviale e i secondi di pesce, si sposa bene anche con salumi e formaggi pregiati.

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia: Perchè ci piace

Il Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" di Castel Faglia nasce da vigneti situati nel cuore della Franciacorta ed è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay e pinot nero. Lasciato maturare per almeno 24 mesi sui lieviti prima di essere commercializzato, regala una beva piacevolissima e rinfrancante.

Cantina

"Castel Faglia si trova a Calino, frazione di Cazzago San Martino, in provincia di Brescia, proprio al centro della Franciacorta.
A due passi da Milano, affacciata sulle sponde del Lago d’Iseo, in un’area di circa 200 chilometri quadrati che ... vai alla scheda della cantina