Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia
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Castel Faglia

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia

69,90 €
Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 1.5L
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso è intenso e si esprime con note dominanti di frutta fresca e agrumi. Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale anche in accompagnamento a salumi e formaggi.

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia: Perchè ci piace

Il Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ed è ottenuta dai migliori cru, grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Vanta aromi intensi, ricchi e complessi, in perfetta armonia con uno stile fine ed elegante, in grado di esprimere al meglio tutto il carattere e l’eccellenza dei prodotti di Castel Faglia.

Cantina

Il nome che firma queste bottiglie arriva da molto lontano dalla Franciacorta: la proprietà fa capo alla famiglia Cavicchioli, conosciuta in tutta Italia per il Lambrusco di qualità prodotto nel Modenese. Dal 1928 quella stessa cultura del metodo, fatta di... vai alla scheda della cantina

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